熟香铁观音是咋制成的?或者它的来源和特点

市场上一般是叫清香型与浓香型

很少有说熟香的.

详细你说的不知是什么样的茶.

有一种铁观音,由于加工的问题,气味有种闷闷的感觉,就如煮青菜加了锅盖后的那种闷熟味.

这不是好铁观音的表现.

另一种,就是高焙火的茶,也称为熟香的,品质风格与市场上常见的完全不同,没有了那种清香气,

接近台湾茶的那种香,一般称火香味,那是温度高的表现,起码烘茶的温度在80度以上.

用陈茶加工而成。

你所说的熟香行话叫浓香型,它是需要用加工好的铁观音清香型的原材料,再去经过高温烘焙出来的。一般味道为带点火香味。详细操作为:把加工好的净茶放在烘焙机里,然后用温度控制,烘焙方法有两种:一种是由高至低(130度--80度),另一种由低到高(80度--130度),至于要烘多久就要根据个人的口感而定了

焙火时间长,味道重,口感香 适合爱喝浓茶的人;

亲能够尝试下 琦泰的 浓香铁观音